Quien soy

¡Hola a todos los amantes del buen marisco! Soy Arantza Rianxo, una mariscadora con más de 30 años de experiencia en las hermosas Rías Gallegas, un rincón mágico en la costa noroeste de España. Mi vida ha estado entrelazada con las olas del Atlántico, y cada día, el mar me ha enseñado algo nuevo.

Nací y crecí inmersa en la tradición marisquera de esta región, donde la conexión con el océano va más allá de ser solo un trabajo; es una forma de vida. A lo largo de las décadas, he perfeccionado mi arte, convirtiéndome en una apasionada mariscadora que busca ofrecer lo mejor de las delicias que nuestras aguas tienen para ofrecer.

Esta página web es mi pequeño rincón virtual para compartir contigo mi amor por el marisco gallego. Aquí encontrarás una riqueza de consejos prácticos, recetas deliciosas y una inmersión en la fascinante cultura que rodea nuestro preciado marisco. ¿Quién mejor para guiarte a través de estas delicias que alguien que ha pasado toda su vida entre las mareas y las conchas?

A mis 54 años, no solo llevo conmigo la sabiduría acumulada de décadas en este noble oficio, sino también el respeto profundo por el equilibrio natural que debemos preservar. Cada captura cuenta una historia, y cada plato que preparo es un tributo a la generosidad del mar.

Te invito a explorar conmigo este universo de sabor y tradición. Descubre los secretos detrás de cada receta, conoce las historias que se esconden entre las redes y, sobre todo, comparte conmigo el amor por el marisco gallego, una pasión que ha sido mi compañera constante a lo largo de los años.

Bienvenidos a mi mundo marisquero, ¡donde el mar nos brinda su mejor tesoro en cada ola!

Puedes preguntarme lo que quieras en la página de Contacto o en mi Linkedin e Instagram

Con cariño, Arantza